viernes, 17 de abril de 2015

Reformas de Cocina y Decoraciones -

Reformas de Cocina Madrid



La reforma y decoracion de cocina es un elemento muy importante en una vivienda.
Cuando adquirimos una vivienda, lo primero que nos “pide la mente” es reformar y decorar la cocina para poder adaptarla a nuestros necesidades. Cocinar puede ser, desde una necesidad a un rito y para ello la estancia en la que desarrollamos tal actividad debe cumplir la función prevista.
En  la cocina debemos atender una serie de premisas que nos aseguren una reforma de la cocina con un bajo presupuesto: Somos Pintores Baratos Madrid

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Pintura Madrid
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Recetas de Cocina

Macarrones con crema de pistachos


INGREDIENTES:

50 gr de mantequilla, 40 gr de harina, 5 dl de leche,40 gr de pistachos picados, sal y pimienta, 2 cucharadas de aceite de oliva, un diente de ajo pelado, 150 gr de jamón serrano - cortado en tiras y 250gr de macarrones.


ELABORACIÓN:

Cocer los macarrones en una cacerola con abundante agua con sal. Cuando estén “al dente”, volcarlos en un colador y dejar que escurran y reservar. Derretir la mantequilla en una cacerola, añadir la harina y remover, dejar cocer, aproximadamente un minuto.
Verter la leche poco a poco y remover con las varillas para deshacer los posibles grumos. Cuando la preparación haya espesado,  incorporar los pistachos picados, remover un poco y apartar del fuego.
Rehogar el ajo en una sartén con un fondo de aceite de oliva, añadir los macarrones y saltear aproximadamente unos 4 minutos y luego retirar del fuego.
Repartir los macarrones, cubrir con la salsa caliente de pistachos y decorar con tiras de jamón serrano.

Servir antes de que se enfríen.